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老药店2017年03月16日 星期四B04 繁星

 杏林前浪4868 2017-03-16
老药店

  [盐城]范申

  如今,老药店冷清静谧,而这里曾经飘散着的中药芬芳,深深地烙印在了我的记忆里。

  古镇的老街上有一处青砖砌成、门堂高耸的旧式房屋。看得出来这处房屋已经有了不少的年岁,两扇紧闭的大门早已不再鲜亮,褚黄色的木纹印透着几多风雨的侵袭之痕,一副古意盎然的狮头门环一下就让人感觉到了时光的沧桑与重量,这就是有着百年历史的老药店——太和堂药店的旧址。

  老药店确切是何人何时在此建成,本地并无明确的记载,但对生活于古镇的人来说,百年的时光已经让老药店深深地根植于每一个古镇人的心中,成为了人们挥之不去的一个记忆。

  老药店可算是一处规整气派的建筑。青砖白灰砌成的外墙,高阔的门堂。店内是方正整洁的罗砖地面,宽大厚实的木制柜台,还有整齐的百眼药橱,各种古朴雅致的青花瓷瓶、瓷罐,淡淡的药香经久不散。我的祖父14岁来药店做学徒工,他近半个世纪的人生光阴就和这座老药店牵系在了一起。孩提时代,我常跟随祖父在药店里闲玩,祖父总是神态端庄、平和从容地坐在最东面的头柜位置,负责为来人接诊、验方。西侧是几名药工,他们动作娴熟地从身后药橱里抓取出药材,用一种称之为“星戥”的小秆称好分量,倒在柜台上早已摊铺好的黄皮纸上,然后又转身去称取下一味的药材。都配齐后,便包好药包,再从柜台上方垂下来的线棰上抓取一段细细的麻绳包扎紧实。

  最吸引我的当属大堂一角的那只碾槽,这个小船形的铁家伙外表深黑,铁饼形的碾子左右各有两只脚蹬。药店里的药材例如赤小豆、酸枣仁、白寇等,都需通过碾槽的来回压碾研磨,使药材饮片分解、脱壳,用它配置的中药饮片才具有良好的药性作用。可对于我来说,这样的一个器物却是极好的一个玩具。正在碾药的陈爷爷笑着招呼我过去,我坐在碾槽边使尽了全身力气铁碾子才动了两下,心急之下我不由得俯下了身子、蹶着屁股用手推起了铁碾子。这时,大堂内一阵大笑:“细伢子的裤裆要破啦!”

  药店里的铜制捣桶也使我很感兴趣。捣桶,也有称杵臼,高不过半尺,桶上有盖,盖中有孔,孔中插有铜制杵棍。苏子、贝母、半夏等中药材都要在这样的捣桶里捣压后才能适宜这些药材煎服、外敷之用。药店后场的小院里还有一处小小的煎药房,几只煤炉上,外表早已黝黑的陶罐热气腾腾,药香翩然若蝶。在小院,我时常可以看到王伯伯将调制好的药泥通过手中竹匾的不停旋转和抖动,一粒粒深黑的药丸渐渐神奇地出现在了王伯伯的竹匾里,这种“颠丸药”的功夫实在是了得。在后场,我还可以看着陈爷爷稳坐于刀凳之上,手中的切刀飞快地上下挥动,薄如蝉翼的白芍片纷纷落在了脚边的一张筛匾内。多年以后,我才知道,一把切刀代表着一家药店的技术和水平,专管切药的师傅被称为“刀头”,他在老药店里也享受着不一般的待遇。

  如果我寻得了几样中药材就可以去药店换点零花钱,例如家中杀了鸡,剥出鸡肫内壁洗净晒干后即成为了鸡内金;桃子吃完后,砸取出桃核里的桃仁晒干后也可以去药店换钱。夏日的雨后,我就和小伙伴们一起去小镇学校的树林里寻找蝉蜕,每一个的蝉蜕出现总让我发出一阵惊喜。有一次,药店里收购了几只活龟,龟甲用作药店的药材,龟肉成为了药店大伙儿会餐的美味。爷爷舍不得吃,捎带了几块回家让我解馋。 

  如今,老药店冷清静谧,而这里曾经飘散着的中药芬芳,深深地烙印在了我的记忆里。

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