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虽然北方人是吃羊肉专家,南方人烧羊肉也是有一手!这道传统粤菜枝竹羊腩煲,选带皮羊腩肉,用柱侯酱、腐乳酱、冰糖炖煮,还加入马蹄和炸腐竹,既能中和羊肉的燥热,又能增加汤汁的清甜,十分美味!
来自: 川味冒菜 > 《养生之道》
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广州开煲羊肉
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