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俗话说得好：“病从口入”，小时候御儿贪吃，掉到地上的食物顺手就捡起来吃了，被妈妈看到，一通乱骂劈头盖脸而来...自从御儿长大成人，才慢慢的理解，病从口入不只是吃不干净的食物，也关乎吃的方法，如果不对也会引发病症。 有报道证明，高血压、高胆固醇、肥胖等症状都和我们平日里吃的东西密切相关，比如大鱼大肉每天吃，但是维生素和纤维素摄入少，这样就会造成饮食比例不合理，疾病就会在你身体里埋下种子。 不健康吃法一：在外就餐 现在朋友聚会都爱出去吃顿好的，或者懒得做饭，就点个外卖，但在外就餐过多，是威胁健康的主要原因之一。 最可怕的是地沟油和食品添加剂。何为地沟油？就是人们在生活中对于劣质油的统称，总的分为三类：一是下水道中的油腻漂浮物或泔水经过简单加工，提炼出来的油；二是劣质猪肉、下水简单加工提炼出来的油；三是反复使用过的油，多次使用后再添加一些新油，重复使用。 地沟油极不卫生，质量不合格，人吃了之后会出现肥胖、头痛头晕等症状，更可怕的是，地沟油里黄曲霉素超标，黄曲霉素的毒性比砒霜还毒，长期食用会使器官衰竭，患上肠癌、胃癌、肾癌、肝癌、乳癌、卵巢癌的几率也会增大。 不仅是在外吃饭，有些不知名的桶装油也会光明正大的在各大超市出售，御儿在这里教教主子们几招辨别地沟油的方法。 看：地沟油中混入了蜡质、杂质等物，透明度会下降，如果沉淀物很多基本上可以断定为地沟油。 闻：可以在手掌上滴一滴油，双手摩擦时地沟油会有异味，如果有矿物油的气味更加不能买。 尝：口感有酸味、焦苦味和异味的油都不能买。 听：将油点燃，正常的油是没有响声的，地沟油会发出“吱吱”的声音，这是因为水分超标，这属于不合格产品。 想要味道好？靠啥？食品添加剂啊！使蔬菜味道更浓郁，老鼠肉都可以吃出猪肉味。但别忘了，这些添加剂的成分都是化学物质，长期食用会造成慢性中毒，甚至致癌。吃饭的时候，菜品看起来颜色不正，或者过分鲜艳，饭后口干舌燥想不停地喝水，那就该引起警惕了！ 不健康吃法二：饮食结构不合理 吃货面对的最大问题就是：肉多菜少。 我们曾经推出过一篇文章，是关于三餐怎么吃得：三餐怎么吃？学会黄金比例,让你越吃越健康！（点击蓝色标题即可阅读），主子们可以看看。饮食结构合理才能获得一个健康的身体，不吃杂粮和红薯，只吃肉类和油炸面食，经常喝碳酸饮料，这种不健康的饮食习惯，一定会给身体增加负担。 解决之道：回归传统饮食 大鱼大肉并不是富裕的标志，而是各种“富贵病”的诱因。面对美食，主子们应该回归到传统，饮食清淡，少油少盐。 从烹调方式上来说，蒸、煮的方式更好，既保持了食物本身的味道，还健康。煎、炸这样的烹调方式是御儿最不赞同的，这么做不仅会让食物难以消化，而且烹调过程中，食物会在高温下发生变异，产生有害物质。 至于蔬菜，能生吃的就生吃，不能生吃的稍微炒一下即可，时间太长，会破坏营养成分。 现在很多食品都不安全，因此导致了很多疾病的产生，如果一切以简单、清淡为主，回归自然，这样才能和健康相伴！ |
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