 自己在家也能做的 沙 茶 排 骨 制作难度 ★★★ 味道浓郁的沙茶酱 软烂香浓的排骨 这两种食材的组合 香味浓郁，美味可口 效果出乎意料的好 主 料 排骨 900克 沙茶酱 3大勺 酱油 10克 辅 料 盐 1克 姜片 4片 料酒 10克 大蒜5 颗 清水 大半碗 制作步骤 1. 准备好材料，排骨切小段  2. 排骨放清水里煮沸三分钟捞出沥干水分备用  3. 小火热锅，倒入适量花生油，放入冰糖炒出糖色  4. 倒入排骨，翻炒至上色均匀  5. 倒入蒜米姜片和料酒转中火翻炒2分钟  6. 加入2勺沙茶酱  7. 倒入酱油和盐翻炒至香气冒出  8. 倒入清水盖住锅盖焖煮25分钟  9. 开盖大火收汁即可出锅，香喷喷的沙茶排骨就出锅啦   排骨外酥里嫩 一口咬下去 慢慢都是沙茶酱的浓郁香气 又一下饭神器！ 一块接一块 香的骨头都想吃掉！ 赶紧收藏学习 往期更多精彩回顾 宁波人最常吃的10款经典早餐，看看有没有你的最爱？ 我在宁波最爱吃的一个美食非它莫属了！ 米饭杀手来了！搭配这道菜，我可以下三碗饭！ 贼噶好吃的宁波小炒肉，让你吃了还想再吃！ |
|
|
