在中国大陆地区,40岁以上人群骨质疏松症发病率为24.62%,全国约有1.4亿患病人群;男性人群在各年龄段骨质疏松症的发病率均低于同年龄段女性。 骨质疏松症简单来说,是一种随年龄增长而逐渐出现的骨骼退行性病变,且发病率随年龄增长而明显升高。其中,原发性骨质疏松症是常见的发病类型,约占所有骨质疏松症的90%以上,主要包括绝经后骨质疏松(常见于51~65岁女性)和老年性骨质疏松(多在65岁以后发生)。 骨质疏松症的典型症状是全身性骨痛,以腰背痛最为常见,其次为膝关节、肩背部、前后臂等部位的疼痛;身高缩短或驼背也是继腰背痛后出现的重要临床体征,老年人骨质疏松容易并发骨折。 骨质疏松症,重在预防! 1、充足的钙利于骨骼健康 钙是骨骼的主要成分,长期保持充足的钙摄入,有助于成年前骨量的积累。建议每天摄入300—500克牛奶,增加豆制品和(深)绿叶蔬菜的摄入,同时注意限制钠盐和减少含糖饮料的摄入。日常饮食中钙供给不足时,可适量补充钙剂,但总钙摄入量不超过2000毫克/天。 举例:含钙丰富的食物(单位:mg/100g) 针对烹调中某些蔬菜富含草酸(菠菜、冬笋、茭白等)的情况,建议可先将蔬菜在沸水中焯一下,使部分草酸溶于水后再烹调。 2、维生素D促进钙吸收 在日照充足的条件下,应多与阳光接触,但要注意减少和避免在紫外线较强的时间段外出;隔着玻璃晒太阳并不能补充维生素D。在日照较少的冬春季或长期空气污染时,可通过补充纯维生素D制剂来保证维生素D的摄入量,10微克/天。 3、蛋白质是合成骨基质的重要原料 奶类中的乳白蛋白、蛋类的白蛋白等含胶原蛋白和弹性蛋白,是合成骨基质的重要原料。蛋白质的摄入优先考虑鱼禽肉、奶类、蛋类等。但动物性蛋白质要适量,过多摄入会造成含硫氨基酸摄入过多,加速骨骼中钙的丢失,易导致骨质疏松症的发生。 上述提及的几点建议虽有助于降低患骨质疏松症的风险,但总的来说,还是应趁早注意均衡饮食,不挑食不偏食,同时可适当多吃蔬果奶豆,较好的保证钙、蛋白质、维生素D等营养素摄入;并积极参与运动,保证适量的户外活动时间。 对孩子来说,这些建议有助于成年前骨量的积累,使成年期达到较好的峰值骨量;对成人来说,有助于减缓成年期骨量丢失的速度,降低发生骨质疏松症的风险。 最后提醒,患有某些疾病(如糖尿病、肝肾功能不全、甲状腺机能亢进等)、吸烟、过量酗酒、药物使用(如糖皮质激素、抗惊厥药物)等多种因素可能会对骨量产生负面影响,增加患骨质疏松症的风险;因此相较于普通成年人,长期暴露于上述因素中的人群应该更加关注骨骼健康。 作者: |
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