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经常在别人的朋友圈里看到这种非常棒质感的奶油霜，人家用来装饰“红丝绒”“裸蛋糕”那奶油的状态看着好看的要命，却苦于不知道是什么配方，当然也就更不知道是什么操作方法了！ 介特么是肿么做的？老纸困惑啊！ 看着别人的私房蛋糕销量卖到爆，自己却只能“我的奶油是最好的乳脂淡奶油！”可这年头再拼原料已经不行了，谁的原料都不比你的差！只要价到位神马高级原料都能用起来！搞定个别人没有的配方才能痛杀八方！ 瞧你兴奋的这样儿...... 配方： 奶油芝士（室温软化）：227克（就是乳酪嘛） 无盐黄油（软化）：114克（不要用人造黄油！） 糖粉（过筛）：390克 天然香草精：5克（不喜欢香草味道的可以忽略掉） 配方就是这么简单，继续看完制作方法，你就能搞定这个漂亮的奶油霜了 制作方法：
注意：这里所说的“软化”状态，是指“当用手指轻按乳酪或黄油表面时，会留下轻微的凹痕，但它仍然是略微坚挺的，绝不是非常软的”，如果过于软，你的乳酪奶油霜一定会失败的。 打发完成后的乳酪奶油霜就是下图这个样子的。 ————我是分割线———— 还要说一下储存方法： 密封、冷藏、3~4天。 切勿冷冻！ 使用时从冷藏取出，放在搅拌缸中，加入适量未打发的淡奶油搅拌均匀至原来的状态即可。 另外需要说明的是，这是个适合涂抹表面及夹层的奶油霜，如果你打算用它裱花，你会成功的得到个糟糕的体验！ ————我是分割线———— 下图这个蛋糕卷能让你称霸朋友圈！ 点击下图直接穿越！ （此处仅为便于错过了好资料的亲们，已经看过的可以直接跨过！） 关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂！全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时尚面包大师作品，全球名店产品展示，最详尽的配方食谱！
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