吾爱烘焙 07-04 10:50 大  小时候上学经常吃的面包，充满了童年的回忆 由于太大了，经常和朋友们分享 不知道您有没有这样的经历呢 撕开以后满满的奶香味，使人食欲大增哦~！  材料 高筋面粉：230g 细砂糖：40g 蛋液：25g 奶粉：10g 牛奶：150g 酵母：3g 黄油：20g 操作步骤 1：先将牛奶，蛋液，砂糖放入搅拌机桶里，搅匀，然后再放入高筋面粉、奶粉和酵母搅拌至光滑  2：面团搅拌至光滑然后加入20黄油搅拌至出手套膜  3：将揉好的面团放入盆里盖上保鲜膜，发酵至两倍大  4：将面团排气分成60g一份的小团，排气滚圆，盖上保鲜膜，醒发15分钟  5：将面团整形，擀成长条形，卷起来收口，排放在烤盘上，进行二次发酵（二次发酵可放入烤箱，底下放盆温水增加湿度）  6：发酵好后在表面刷上蛋液，放入预热好烤箱，上下火180度，烤13到18分钟即可   |
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