 手心至爱
马来西亚，一座闻名世界的美食天堂。
提到马来西亚，就肯定知道肉骨茶。肉骨茶是马来西亚的美食之一，说它是肉骨茶其实不如直接说汤，虽然肉骨茶名为茶，不过却是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的排骨药材汤，里边加入上乘药材，经过长时间的炖煮，使药材的味道渗入排骨中。但是，真正到过马来的人便知，这里不仅仅只有肉骨茶，还有著名的家常美食，如沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等还可品尝到世界各地的美食。当然，还有中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见，琳琅满目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罢不能。
而了解马来西亚后，当地正宗的马来菜及各地小吃也必须尝。马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不同地区的烹调方式亦略有差别，其独特的口味，也让不少人钟爱。而马来的美食不仅仅此，还有暹罗米粉、娘惹菜、椰浆饭等风味也别树一格。
          丛林户外的野餐烧烤。 马来云顶Genting liub晚餐非常丰富，有我最爱的日式料理，还有意大利、中国、台湾等等自各国的美味佳肴，每道菜式都是厨师现场精心制作。尤其最后那道，在餐上现浇灌的巧克力，看着整个慢慢软化时，差点诱的我当场口水直流。 精美香浓顺口而心动，各种美味令人回味无穷。 兰卡威的晚餐，我喜欢餐厅外面的海湾长廊清幽美丽，不冷不热的海风让人舒适，各种虾、蟹、海鲜，任由你喜爱的口味吃到撑。
到马来必须要吃椰子，新鲜的椰子汁是一种营养成份很高的天然饮品，这种果汁中含大量的糖份和蛋白质，另外还一些维生素与矿物质，其中钙与铁及锌等微量元素的含量也很高，据说人在饮用之后能起到强身健体的作用。
每年5月至8月，是东南亚各国榴莲飘香的季节，空气中饱含肉欲的味道让好食之徒欲罢不能。之前一直以为，只有泰国金枕榴莲才最好吃。来了马来才知，这里是东南亚一带重要的榴莲产区，品种居多，而且同一品种的榴莲，不同果园名字会又不同，譬如猫山王、林凤娇。
更多资讯请关注以下: 新浪微博：
@手心至爱
我的公众号：sxza_001
工作QQ：2498558531
|
|
|
