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清炒莴笋
原料:莴笋、蒜、鸡精、胡萝卜丝、盐、油
做法:
1、将莴笋削皮洗净
2、切成菱形薄片,大蒜切末碎
3、锅里热油,放入莴笋快速翻炒
4、倒入少量开水
5、翻炒两分钟后加盐、鸡精调味
6、装盘即可
来自: 容得草堂 > 《美食 食疗》
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