莴笋炒鸡蛋的做法大全_莴笋炒鸡蛋的家常做法

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莴笋炒鸡蛋

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么么小友

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主料

莴笋一根	鸡蛋2个
红椒1个	小葱少许

辅料

油	盐
鸡精	清水

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做法

• 1.

  莴笋洗净后切丝备用。

  
• 2.

  红椒洗净后切丝备用。

  
• 3.

  鸡蛋打散。

  
• 4.

  油锅内放入适量油，油热后加入鸡蛋炒匀，盛出备用。

  
• 5.

  锅内留少许油，放入莴笋丝，红椒丝，翻炒片刻。

  
• 6.

  最后放入鸡蛋，加少许清水，盐，鸡精一起翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。