 主料：武昌鱼 2条，洋葱 1个，杏鲍菇 1个，大蒜 四五瓣，葱姜适量，蚝油 1汤匙，生抽 1汤匙，香油 少量，料酒 3汤匙， 家常版烤鱼的做法步骤  1.杏鲍菇 洋葱洗净  2.洋葱 杏鲍菇 姜切片 蒜拍碎  3.锅中倒入少许油加入 切好的杏鲍菇 洋葱 姜片 蒜 微炒  4.把炒好的菜摆入烤盘  5.把提前半小时用料酒腌制的鱼放在蔬菜上面  6.倒入蚝油 生抽 香油调好汁  7.把调好的汁慢慢倒在鱼身 放入烤箱 上下火烤制三十多分钟（时间根据自己烤箱而定）  8.关火前撒少许孜然粉（喜欢辣的童鞋可自行加辣） |
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