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来自: 一键点出天下事 > 《丸子》
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蒸珍珠丸子,居然是梁实秋念念不忘的湖北菜,芒果君爷爷来教你
蒸珍珠丸子,居然是梁实秋念念不忘的湖北菜,芒果君爷爷来教你。珍珠丸子,又叫蓑衣丸子,是一道湖北菜。梁实秋在他的散文名篇《炸丸子...
雁过无痕的空间 [http://714570969.qzone.qq.com]
三、珍珠丸子。珍珠丸子也叫做糯米丸子。有糯米包裹着的肉丸,味鲜而不腻,偶特别喜欢。还有值得一提的是它晶莹剔透的样子 确实符合“...
厨师长做的糯米肉丸,如珍珠般晶莹剔透,丸子好吃糯米入味
厨师长做的糯米肉丸,如珍珠般晶莹剔透,丸子好吃糯米入味。
漂亮宴客菜港式珍珠丸子
漂亮宴客菜港式珍珠丸子漂亮宴客菜港式珍珠丸子 简介港式饮茶里常见的小点~珍珠丸子,其实作起来并不难又漂亮。只要拌匀馅料后再裹上泡好的糯米,再放入大同电锅里蒸,轻松就能完成,这样一道简单无油...
我教您做湖北菜——炸藕夹
我教您做湖北菜——炸藕夹。首先要挑选不很粗胖的藕,太粗的藕容易切断。另:如何做肉丸、炸藕夹。肉丸、珍珠丸子、藕夹,是春节期间餐...
它被称作湖北“3蒸”之首,家有喜事少不了,形似珍珠,味美宜人
珍珠丸子,也称为糯米丸子、蓑衣丸子,源自湖北沔阳,与“蒸肉”、“蒸白丸”被称为“三蒸”,是湖北经典传统名菜。其实之前我跟大家分...
湖南珍珠丸子的家常做法
湖南珍珠丸子的家常做法香香糯糯团团圆圆 珍珠丸子时间:2018-02-07 15:36:30出处:做饭网1608人做过这道菜- 简介 -丸子是广大吃货们最...
丸子这样做有荤有素,搅一搅,拌一拌,过年招待客人倍有面子!
每次过年的餐桌上总少不了这道寓意团团圆圆的糯米珍珠丸子,它是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米,用蒸的方法做出来的,白白嫩嫩的,就像...
珍珠丸子
珍珠丸子。梁先生在文中写道:“我不知道为什么湖北人特喜糯米,豆皮要包糯米,烧卖也要包糯米,丸子也要裹上糯米。”梁先生出生北平,...
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