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来自: 索真 > 《美食餐饮》
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雁过无痕的空间 [http://714570969.qzone.qq.com]
三、珍珠丸子。珍珠丸子也叫做糯米丸子。有糯米包裹着的肉丸,味鲜而不腻,偶特别喜欢。还有值得一提的是它晶莹剔透的样子 确实符合“...
丸子这样做有荤有素,搅一搅,拌一拌,过年招待客人倍有面子!
每次过年的餐桌上总少不了这道寓意团团圆圆的糯米珍珠丸子,它是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米,用蒸的方法做出来的,白白嫩嫩的,就像...
珍珠丸子的做法【厨屋飘香】
珍珠丸子的做法【厨屋飘香】珍珠丸子。糯米;3 肉、藕、姜放一块儿,加少许蛋清,料酒、白胡椒粉、盐、糖,还可加少许鸡汤,朝同一方向...
湖北著名家常蒸菜珍珠丸子
湖北著名家常蒸菜珍珠丸子。珍珠丸子" style="margin: 0px 10px 0px 0px; line-height: 28px;" alt="湖北著名家常...
珍珠肉丸的做法
珍珠肉丸的做法健康功效。手工肉糜400克。鸡蛋(用鸡清)1个珍珠肉丸的做法。1.肉糜选用七分瘦三分肥的手工剁肉糜。姜切细姜米,小香葱...
珍珠虾丸
珍珠虾丸。猪肉馅 200克,糯米 100克 大虾 6只。我做的这道糯米虾丸是珍珠丸子的演变,既有糯米的软糯,又有浓郁的肉香,还有大虾的鲜美。这道珍珠虾丸很适合我一家人的口味。6 将大虾放入肉丸中间。8...
蛋黄珍珠丸子
蛋黄珍珠丸子。1、糯米提前浸泡几个小时;7、取适量肉馅,把蛋黄放中间,搓成圆肉丸;8、把肉丸放在浸好的糯米中滚几下,使肉丸粘满糯米...
厨师长教你做特色小吃珍珠丸子,清香细嫩,在家能吃到江南美食
厨师长教你做特色小吃珍珠丸子,清香细嫩,在家能吃到江南美食。今天就为大家分享一道珍珠丸子的做法,珍珠丸子也叫蓑衣丸子,流行于岳...
蒸珍珠丸子,居然是梁实秋念念不忘的湖北菜,芒果君爷爷来教你
蒸珍珠丸子,居然是梁实秋念念不忘的湖北菜,芒果君爷爷来教你。珍珠丸子,又叫蓑衣丸子,是一道湖北菜。梁实秋在他的散文名篇《炸丸子...
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