口感酸脆的油麦菜

食材 主料 油麦菜 500克 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 干辣椒 适量 步骤 1.油麦菜一直就是我的最爱，口感酸脆，香气扑鼻，加上干辣椒的点缀，微微带着点辣味，非常好吃哦 2.捞出，沥干水排盘 3.油锅烧热 4.爆香干辣椒段 5.淋入少许水 6.滴入生抽 7.倒入蚝油，烧开 8.将做好的汤汁淋在油麦菜上即可 小贴士 1、如果不喜欢吃辣的，将干辣椒换成蒜末一样美味哦。 2、油不要放太多，吃起来更清爽。