 在吃货的世界里有这样的一群人 他们可能不爱香喷喷的米饭 不爱美味可口的零食 他们只钟情于面 今天小编就要给你推荐一家面馆 5分钟一碗，一天至少招待500位客人  不起眼的店面就这样 藏在道外北十六道街里火了好几年 50多平的小铺子只装的下6张桌子 一直坚持做有生命力的面食文化 短短三年多的时间 相继在哈尔滨开起了两家生意火爆的迟裕大面馆 吸引了众多周围上班族和慕名而来的吃货们  从选材食料到最后盛面全部亲力亲为 秉承严格的做法，不红都没理由~ 面条不搀一点假，老板找的专供面食店 纯手工的手擀面，面条弹滑，柔韧有余 一碗上等的好面，面好是必须的~  四种面，八种熏酱，几种凉拌菜 足以让很多吃货们前来等位也要吃掉它接下来就要听小编给你说说了 他家到底有多厉害！ 首推：羊杂面！ 无论原材料还是调味料，都要自己亲自监督和选购。选用的都是最新鲜的羊杂，羊杂就是羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺、肚子洗净、煮熟、切碎，加上独门的二十多味中草药配制料包精心熬制二个小时，捞到碗里红白相间，热气腾腾，垂涎欲滴！  播放GIF 除了四溢的扑鼻香气，艳丽的卖相看看就让人食欲大增！羊杂入口留香，面也很软糯，汤是熬煮羊杂的原汤，不但没有膻味还格外浓郁，口感清爽，不油腻。 凉拌面 看起来普普通通，加上卤过的肉沫，简直欲罢不能，一定要充分拌匀，让每根面条充分吸收酱料和肉丝的精华。拌开后，色泽诱人。拌面很入味。香菜花生配上肉丝的香，芳香扑鼻。 麻辣面 老少咸宜的麻辣面！看看这长相就已经让人不禁垂涎不已。辣度适宜，鲜辣美味非常开胃，筋道的面条蘸满汤汁“唆”一下入口真是十分满足。 牛筋面  牛筋炖的十分软糯，牛腩酥烂中还带有紧实感，有嚼劲，汤底一喝便知道是大骨浓汤熬出来的，很是入味，汤底清爽，分量很足，一碗下肚酣畅淋漓。 为满足广大食客 除了面食还推出各种面条伴侣  不好熏酱这口儿的人永远理解不了 熏酱味道有多迷人，吃这个跟上瘾似得 吃啥都想配上点熏酱 熏酱的原材料也是选用的上好食材 独家料包煮十二个小时，入香入味 猪蹄（特色）猪蹄胖乎乎的，采用的都是前蹄，肉多，加入20多种调料的秘制配方，小火两小时煮到软烂，趁热开始熏。味道非常好，表皮经过熏制焦香浓郁，肉质纤维感十足。弹韧度让人尽享咬合的乐趣。阿姨还会很贴心的帮我们切开，吃起来更方便了~ 猪耳朵小编最爱，几乎都让我自己吃掉了！回味的厚重，由口，及舌，入喉，爱极了！皮肉上的那种绵软和夹杂在皮层中的清脆，加之烟熏与香油的搭配，酱香浓郁，入口劲道，有嚼头~ 熏酱鸡脖鸡脖子超级大，熏酱味道很不错，很有嚼头，肉丝纤维更加入味，皮肉口感极佳。 酱香骨架小火慢慢地煮透煮烂，直煮到骨头酥软筋肉滑脱，酱味儿自然也深深渗入其中，与骨香肉香浑然一体。老板也帮我们切好了，这样吃起来更优雅了一些，门齿撕扯细腻的肉，酱香入骨回味无穷啊啊啊！！！！ 播放GIF手撕鸡架鸡架上的肉还不少，贴着骨头的肉才美味，筋头巴脑的地方最有嚼头。他家的鸡架非熏非酱非烤，就是煮，突出原味，肥而不腻，既嫩又香，香气浓郁，嘎嘎好吃。 播放GIF凉拌豆芽黄豆芽被称为“如意菜”，豆芽拌菜，有清肠胃解热毒的作用，是天然的健康食品。真是到很美味的凉菜，轻轻拌开，辣椒、豆芽、香菜颜色视感极佳，口感清脆，好一个下酒菜！ 海带丝海带营养丰富，海带丝切的很细，清凉脆嫩，香甜爽口，不可多得的一道可口凉拌菜。 各种凉拌菜相信很多小伙伴都和小编一样 吃面和肉的时候就想配点清脆爽口的 比如以上拌菜↑↑ 好吃的爽口菜来咯 专治各种吃货~ 来，让我们用一碗羊杂面迎接美好的春天~ 哦不，老板我要两碗~ 店铺信息 迟裕大猪手羊杂面地址：北十六道街85号(73路终点) 人均：16 营业时间：早7:30—晚8:00 |
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