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日食三枣青春不老’，这句俗语也常常作为广告语广为流传，吃了枣真的能让我们青春不老吗？南宋文天祥曾说过 “桑枣人家近，蓬蒿客路长”的名句。  红枣 红枣又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。 红枣的作用 1防癌，预防高血压，高血脂  高血压 红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体 必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍， 芦丁（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、 高血脂都有一定作用。 2延缓衰老，治疗失眠  青春 红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用，能增强体质、延缓衰老；若是上班族食用，能增强 食欲、缓解紧张情绪；如果晚上泡一杯红枣茶，可有效治疗失眠。 3治疗胃炎，胃胀，增加食欲  胃炎 脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的 胃炎与胃胀、呕吐等症状。 4美容祛斑 红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。 5补气养血，治疗贫血 枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后 贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。 6抗过敏：红枣治过敏性 紫斑 每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效。日本科学家发现红枣中含有大量叫做 环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用。 注意 1红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃；多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。 2湿盛或脘腹胀满者忌食；湿热重、舌苔黄 的人不宜食用。 3有宿疾、食积、便秘者不宜多吃；龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。 4枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。肠胃不好的人一定不能多吃。 食疗方 1红枣泡水喝  红枣泡水 研究发现，每天服用一杯红枣水，能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现，肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水，坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白，这样就能够达到保健肝脏的作用。 2红枣泡茶 可以将红枣放入铁锅之中翻炒，变黑之后泡茶喝，具有很好的保健肠胃的作用，稍微加入一些桂圆，则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓，非常的适合一些举要经常用嗓的人群。 3红枣熬粥喝  红枣熬粥 将红枣熬粥服用，能够很好的起到安神助眠的作用，最好是选择小米，这样红枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。另外，如果女性出现了心神不宁的情况，也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子，这样效果将加强。 |
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