清明最早只是一种节气的名称,其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。晋文公把寒食节的后一天定为清明节。
到了清明,气温变暖,降雨增多,正是春耕春种的大好时节。农谚说 “清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”,正是说的这个道理。
清明节的习俗除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。清明节,民间忌使针,忌洗衣,大部分地区妇女忌行路。傍晚以前,要在大门前洒一条灰线,据说可以阻止鬼魂进宅。 因此,这个节日中既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。
清明,乃天清地明之意。清明节气时也正是阳气生发的时候,对身体健康有重要意义。
此时节的中后期,人们宜随着明媚的阳光的到来而多到户外运动,如晨运、登山,古人谓之“踏青”(即郊外运动)也是指在这段时间进行的。且宜加大运动量。
饮食须定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”即多食甜食,顺应春天养生生机。对老年高血压者应特别强调低盐饮食,相应增加钾的摄入,如多食用蔬菜、水果类食品。
而多变的天气容易使人受凉感冒,发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病的多发季节,因而要认真注意天气变化,增减衣服,以及尽量少出入公共场所,尤为注意“病从口入”。
著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是“明前茶”。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说“春眠不觉晓”,饮用“明前茶”则有提神醒脑之功。
此节气亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物,所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。
同时这个节气又是高血压的易发期,因此要保持心情舒畅,选择动作柔和的锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动,以免情绪激动;避免做负重性活动,以免引起屏气,而引起血压升高。
热性体质之人发物不易多吃
怒火旺别吃公鸡肉。动风升阳性发物指易引动肝风,易升气升阳的发物,这些发物多为热性阳性食物,如公鸡肉、猪头肉、鹅肉等,高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。
热性体质之人发物不易多吃
竹笋富含难溶性草酸钙,肾、尿道、胆结石病人不宜多食。笋富含较多的粗纤维素,关于胃肠疾病病人以及肝硬化等病人或许是致病要素,简略构成胃出血、肝病加剧等。
可柔肝养肺的食物
荠菜的养分价值很高,含蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有助于增强机体免疫、下降血压、健胃消食,还能医治胃痉挛、痢疾、胃溃疡、肠炎等病。荠菜高纤维、低热量,还有润肤、减肥、美容的成效。
可健脾补肺的食物
山药其黏液蛋白,能防止心血管体系的脂肪堆积,坚持血管弹性,防止动脉硬化,削减皮下脂肪堆积,防止肥壮。山药中的多巴胺,具有扩展血管、改进血液循环的功用;还能改进人体消化功用,增强体质。
可渗湿和补益的食物
在汤品调度中,可多用利水渗湿和补益,养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、黄芪、桑葚、山药、菊花、杏仁等。
可益肝祛烦的食物
清明还要多食种子植物如燕麦、荞麦、稻米、咖啡豆、葵花子等。多食清明五谷摄生粥(荞麦、燕麦,薏仁)可益肝、除烦去湿和胃、滑肠、补虚、增强反抗力、延年益寿。
可利五脏、通血脉的食物
多食菠菜:菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等效果,对春季因肝阴短少所构成的的头晕、糖尿病、高血压、贫血等都有较好的辅佐医治效果。
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