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茶器是茶人身体的延展

 绵绵h8najqtjye 2017-04-06

习武之时,

师父教导,

兵器就是肢体的延展,

想要驾驭一件兵器,

首先要能够驾驭自己的身体。

想想泡茶,

亦是如此。


茶之初的学员都要面临的第一个学习瓶颈,

是如何利用手中的茶具把一道茶泡的有滋有味。

刚开始喝茶,

不会分辨茶汤滋味的好坏,

倒还没有太大的问题。

不过随着习茶深入,

口感越来越灵敏,

便会开始被自己无法驾驭的茶汤所困惑。


一开始练习泡茶,

练的是茶器与身体的磨合。

把自己置身于一个茶席之中,

面对一堆陌生的杯杯碗碗,

首先要尝试与它们的“沟通”。

把玩每一件茶具,

理解它们各自的物性,

先别急着投茶,

只将沸水注入每一件器具,

再缓缓倒出。

用眼睛去观察,

用双手去触摸,

用心灵去感悟。



修真小说中谈到修行人祭炼法宝,

所谓的“三昧真火”来自于心。

用心去祭炼属于自己的茶器,

让它们能够随心意运转,

这才是属于自己的茶器。

所谓“养壶”,

并不是用开水和茶汤去养,

而是用心血浇灌。

其实不仅壶要养,

公杯、盖碗、随手泡、品茗杯,

甚至是茶席上不起眼的茶拨、茶荷都要“养”。


有一次我和雅集堂的老师们“发飙”,

作为一名茶艺师,

我们可以评价某一件茶具好用或是不好用,

但好不好用是一码事,

能不能用好是另外一码事。

那件器物既然被制造出来,

就已经是合理的存在。

我们若是无法驾驭,

便是我们的失职。

从那天起,

雅集堂陈设的每一件久不被人问津的茶器,

便轮流的出现在泡茶席上,

被老师们轮流着“驾驭”起来。

茶器,

便是泡茶者手中的“武器”,

熟悉每一件茶器的物性,

把它的性状融入自己的身体,

是泡出一道好茶的前提。

用眼观察,

用手触摸,

用心祭炼。

一件真正的好器,

才会在你的手中诞生。

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