你吃过的五花肉炒蒜苔和这个比呢？

菜品介绍

这道蒜苔炒五花肉，是一道家常菜，可能每个人都吃过，不知道你吃的有没有这道菜好吃呢？

准备食材

主料：五花肉200g、蒜苔500g、辣椒、

辅料：蚝油、黄豆酱、料酒、生抽、

做法步骤

1、五花肉切成薄片；

2、蒜苔切段。红椒切滚刀块；

3、倒入五花肉小火煸出油脂，煸至五花肉焦黄烹入料酒；

4、倒入蒜苔炒至表皮起皱，然后加入酱油、蚝油、黄豆酱、期间可以放入少量水翻炒均匀；

5、最后放入青红辣椒翻炒一下；

6、最后装盘就可以食用了。

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