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准备食材,洋葱切丝,瘦肉切片。
把切好的肉放料酒,生抽,淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。
锅中倒适量油,烧热后把腌好的肉倒入锅中翻炒。
肉炒熟后把洋葱丝倒进去翻炒均匀。
放入适量的盐和鸡精炒匀即可。
装盘吧!
其实,这道菜非常简单,在香哈菜谱app有更多的做法,还可以跟其他人一起交流技巧!推荐下载香哈菜谱看看~
我个人比较喜欢脆脆的洋葱,所以下锅炒的时间较短,要是喜欢软的洋葱就多炒一会。
洋葱炒肉
洋葱炒牛肉
来自: 小俐儿 > 《美食》
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