春天不是读书天,是吃吃吃吃玩玩玩的季节!(说的好像其他季节不是似的··) 海鲜菠萝饭 制作方法: 1、准备剔好的鱿鱼少许(切块烫熟),虾仁少许(烫熟),扇贝肉少许(烫熟),菠萝半个,米饭1碗,青椒1个,红椒1个,咖喱膏少许。 2、用刀把菠萝中间掏空备用。 3、然后把菠萝肉切成小块。 4、青红椒切成小丁。 5、炒锅放少许油加热,放入切好的菠萝块、青红椒丁。 6、放入一小勺咖喱膏。 7、再放入鱿鱼肉、虾仁、扇贝肉。 8、放入一小勺盐进行调味。 9、再倒入一碗米饭。 10、大火翻炒均匀,出锅盛盘即可(可以直接盛到挖空的菠萝中)。 炒完以后,放到菠萝壳里略蒸几分钟,香气更浓~ |
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