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女生们不能错过的自制润燥养颜餐,越吃越美!

 hercules028 2017-04-16

春天气候干燥、乍暖还寒

中医认为春季与五脏中的肝脏相对应

很容易发生肝气过旺

甘味食物能滋补脾胃

疏肝润燥成了爱美女性饮食的重点

假期在家熬点润燥甜品,一起做美少女!

美龄粥

=食材=

豆浆800ml / 水250ml / 糯米80g

粳米20g / 山药200g / 冰糖 / 干玫瑰花 适量

=步骤=

1.糯米和粳米混合后浸泡3小时,山药洗净蒸熟

2.山药蒸熟去皮,放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥

3.水和豆浆倒入锅中,搅拌均匀并加热到沸腾后,加入浸泡好的米,大火煮开

4.在豆浆米煮开的时候倒入山药泥,转小火熬

5.小火熬40分钟左右就可以熬到米化了,然后加入冰糖搅拌

6.冰糖化后,撒入干玫瑰花瓣即可

小贴士:

1.熬制过程中需反复搅拌,防止糊底和外溢

2.可用压力锅熬,但远不及慢工细熬的口感,尤其是用砂锅熬制效果更佳

3.豆浆可以外买,但要注意浓度和是否预调甜味,自行调整水和糖的比例;也可以用自己打的豆浆,但需要过滤后使用


桂圆玫瑰银耳羹

=食材=

银耳半个 / 红枣5个 / 桂圆干适量

枸杞适量 / 玫瑰花5棵

=步骤=

1.银耳提前泡十五分钟,撕碎
2.辅料洗净,放入锅中,兑水两小碗
3.煮至有点黏黏的就差不多了(约十分钟)也可以加少许冰糖
4.盛碗里即可食用


桃胶银耳雪梨羹

=食材=

桃胶15g / 雪梨1个/ 银耳8g / 蔓越梅干15

糖适量(最好用冰糖) / 清水1000ml

=步骤=

1.将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块

2.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切丁备用

3.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火烧开后改小火加盖继续煮30分钟,再放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可

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