小黄鱼富含丰盛的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有极好的补益效果,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到极好的食疗效果。 小黄鱼含丰盛的微量元素硒,能铲除人体代谢发作的自由基对各种癌症有防治成效。 小黄鱼富含丰盛的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,而且不管从中国传统医学仍是现代医学研讨中,都发现小黄鱼还具有恰当高的药用价值。所以,常常吃点小黄鱼,好处仍是不少的。 所需食材: 小黄鱼15条,料酒5勺,鸡蛋1个,水淀粉1碗,盐4克,面粉少数,食用油恰当 做法:
2.参加盐和料酒腌制半个小时。 3.准备鸡蛋液和水淀粉。水淀粉中也可以增加少数面粉。 4.腌制好的小黄鱼先裹上水淀粉。 5.再裹一层鸡蛋液。 6.锅中放入恰当食用油烧热,为了省油,我没有放太多。用一根筷子放入油锅中,筷子周围冒泡就可以放入小黄鱼了。全程小火慢炸,翻面,直至金黄,大约2分钟。 7.炸完后,开大火,把炸完的鱼都放进锅中,炸20秒左右,出锅沥油。 好吃营养又丰富的炸鱼就这样做成了,你喜欢吃么,喜欢吃的朋友,欢迎在下方留言。 |
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