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一碗热气腾腾的汤， 还没出锅就闻到一股香鲜的味道 尝上一口嫩嫩滑滑的 让人食欲大增 虾，可以帮助宝宝补充钙 非常适合春天孩子长身高食用 大家都知道，每年的春天是孩子长身高的最佳时期，许多妈妈开始给娃们买各种补钙营养素。堂宝妈认为食补才是最安全的。虾的味道非常鲜美，补钙效果也非常好，传统的煮虾、炒虾已经吃够了，今天堂宝妈将虾做成了虾滑，味道好极了。而且做成这样的虾滑更利于宝宝咀嚼。 适合月龄：1岁以上（对食材不过的宝宝） 图文步骤： 1、准备食材：虾半斤、蛋清1个、淀粉10克 这个配方的虾滑调成的糊有点稀，不过口感还是很不错的 2、将虾去皮法沙线洗干净 3、用刀剁成泥，也可以用料理机打成泥，个人觉得用刀剁的泥更好吃点 4、将虾泥，淀粉、蛋清装入碗中 淀粉我用的红薯淀粉，口感比其它淀粉好点，鸡蛋一定要记住放的是蛋清，放了蛋黄就没有嫩滑的感觉了 5、用筷子顺时针搅拌至虾起筋道 6、锅中水烧开转小火，将虾滑泥用勺子刮到锅中，盖上锅盖煮两分钟就OK了 也可以将虾滑泥装入保鲜袋中挤入锅中 7、出锅后撒上一点葱花，淋上一点芝麻油就可以开吃了 |
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