 一看照片就特别有食欲对不对！偷偷告诉你，切碎以后，10个月的宝宝就能享用啦。 鱼丸鲜香可口，大人小孩都很爱吃。今天糕妈要和大家分享的，就是这道把各种营养素完美融合的宝宝餐——南瓜奶酪三文鱼丸。 大家都知道，宝宝长身体、长高高，钙很重要 。但是啊，还有一些“助长剂”很容易被忽略，那就是蛋白质和维生素D，这三种一样都不能少！ 维生素D很难从食物中获取，通常都是给娃吃补剂。想要补钙补蛋白质呢，食补就可以啦，今天的菜谱就能帮到宝宝哦。  三文鱼富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，而且刺少，也不容易受到污染，很适合给宝宝做辅食。 奶酪浓缩了牛奶8-10倍的精华，妥妥的补钙小能手。 这样搭配娃的一餐，长身体的重要营养元素就有啦。当然，其它食材也要吃哟，对处在黄金生长期的宝宝来说，均衡饮食最重要。  菜名：南瓜奶酪三文鱼丸 月龄：10月 食材：三文鱼90g、蛋清15g、玉米淀粉12g 辅料：南瓜泥、奶酪适量、适量水 工具：普通锅、料理杯   1.食材准备：三文鱼90g、蛋清15g、玉米淀粉12g、南瓜泥、奶酪适量、适量水；  2.将三文鱼洗净切成小块备用；  3.将切好的三文鱼放入料理杯中打成泥，也可以直接用菜刀剁烂，剁出有粘性状态；  4.在打好的三文鱼泥中加入蛋清搅拌均匀，加入蛋清可以让丸子更加滑嫩；  5.继续在三文鱼泥中加入淀粉搅拌均匀，加入淀粉后可以让丸子更好的成形；  6.这个时候我们可以先在锅中加入清水煮起来，在盘子上撒入少量淀粉防止粘住，妈妈们清洗干净手，但不要擦干，开始搓丸子；  7.将做好的丸子放到煮好的开水中煮至浮起即可，约1分钟左右； 8.将煮熟的丸子捞出来，这个时候也是可以直接食用了，为了让丸子的味道升级到更好，我们接下来要继续做个浓汤； 9.重新在锅中加入适量清水，倒入奶酪和南瓜泥，煮至粘稠状态； 南瓜是特别适合给宝宝做辅食的食材之一，南瓜带有天然甜味，口感润滑，富含维生素A和C，特别适合刚添加辅食的宝宝。 完成： 10.南瓜奶酪浓汤完成，出锅直接浇在三文鱼丸子上即可； 好啦，香喷喷的南瓜奶酪三文鱼丸完工！ 食材自己把控，给宝宝吃更安心。富含DHA的三文鱼做成鱼丸，配上南瓜奶酪浓汤，营养和口味都满分！ |
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