莴笋炒平菇的做法

莴笋炒平菇

更新于：2017-4-9 19:14:22

分享莴笋炒平菇的做法，让更多人知道

莴笋炒平菇的简介及特色

来盘清爽小菜，省时又可口~

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
莴笋1段	平菇2把
胡萝卜1/3根
盐适量	油适量
鸡精适量	料酒适量

莴笋炒平菇的做法详细步骤

1、准备好材料。

2、平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；

3、莴笋、胡萝卜去皮切片。

4、平菇下油锅炒，加点盐和料酒，炒软去水盛出备用；

5、另起油锅，放入莴笋和胡萝卜稍炒，加少许盐；

6、加入平菇炒匀，加一点点鸡精调味即可出锅。