五花肉的美味新吃法，不油腻做法简单，白肉好吃到你不敢想象

卤味啤酒叉烧肉，和红烧肉不同，没有红烧肉那么油腻，更加美味好吃，老妈经常给我做这道菜，看来减肥计划又要泡汤了，多吃都不会腻。

带皮五花肉，我这是冻过的比较好切。（美食原创）抄袭必究

切成同样大小的快，放入料酒，葱姜。（美食原创）抄袭必究

放入锅中大火煮5分钟去腥。（美食原创）抄袭必究

捞出肉厚用凉水清洗干净。（美食原创）抄袭必究

锅中加入少许底油放入肉，翻炒出多余的水分和油。（美食原创）抄袭必究

把油倒出一半留一半在锅中。（美食原创）抄袭必究

放入葱姜，大料炒香。（美食原创）抄袭必究

加入一勺叉烧酱，半勺蒸鱼豉油，少许老抽，调色（美食原创）抄袭必究

倒入一罐啤酒，啤酒可以去腥，解腻，加入适量的水。

加入一勺盐，冰糖两块，大火烧开中火煮40分钟。

多余的料渣捞出，大火收汤汁即可出锅。

汤汁最后比较浓稠就制作完成了，简单易学的可口美食。