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没想到!日本竟然因为它成为世界最长寿国家!

 职中石元双 2017-04-20

    世界卫生组织报告显示,2014年日本女性的平均寿命为86.83岁,男性为80.50岁,均刷新了历史最高记录。日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一。日本纳豆协会理事长

  高星指出:日本人均寿命大幅度增长,是因为长年吃纳豆的缘故。

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  那么,日本人喜食纳豆究竟为何成为长寿秘诀呢?

  原来!大多数人的传统观念里,始终是“谈癌色变”。然而近几年来,心脑血管疾病已然取代癌症,成为致死率最高的疾病。

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  世界卫生组织公布的资料显示,日本的冠心病死亡率仅为0.041%,全球最低。而我国的心脑血管病发病率,是日本的75倍!

  而纳豆因为可以溶解血栓被医学界称为“人类的第二个太阳”。

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  这就不得不提震惊世界药物研究史的

  “两点半试验”

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  须见洋行博士在下午两点半把该物质放入到人造血栓中,惊奇发现纳豆提取物溶解血栓的功效是尿激酶的6倍,药效更是高达12个小时,而尿激酶的药效只能持续30分钟。

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  “神奇”之处在于纳豆激酶

  纳豆激酶是纳豆经过纳豆菌发酵产生丰富的纳豆激酶,纳豆充分搅拌后产生的黏黏拉丝的物质是黏蛋白,是营养的精华所在,有效的保护好纳豆激酶的活性。

  上世纪八十年代有研究表明,纳豆中的纳豆激酶具有强效的血栓溶解作用。

  之后的一系列研究表明,纳豆激酶在预防、治疗心脑血管栓塞症及栓塞性老年痴呆症等方面有着积极作用。

  然而,纳豆激酶在PH值从7升至12时,10min内稳定;PH值低于5时,迅速变性失活。胃酸环境中的PH值只有1.2到2之间,纳豆激酶根本无法通过。

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