夏季消暑甜品，芋圆吃不吃？
2017-04-20
四季美食菜谱
食材 1、香芋（菜场买的大个的，不是那种小小的芋艿哦） 2、木薯淀粉（话说这个很难买，菜场超市都没有，最后还是万能的小淘搞定） 3、红糖（这是为了增加色泽的相似度，不放的话做出来就是白乎乎的了） 步骤/方法 1：蒸熟芋头，捣成泥说起来简单，其实呢，呵呵，也真的蛮简单唯一要注意的是，芋头必须完全蒸透，否则会有小颗粒的硬块，不容易捣烂 2：加入木薯淀粉，揉成团我加的量是一整包，这个完全看你的芋泥的量了，感觉稀了加粉，感觉干了加点水 3、木薯生粉部分倒入大锅 4、把团子捏成方的，这个很简单吧？ 5、成品，入冰箱冷冻，随煮随吃 然后，你可以加蜜豆、仙草、珍珠等等等等！！！ 好吃的芋圆甜品就做好啦！ |
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