青椒炒鸡胗的家常菜做法

做法步骤

1、主要食材，青椒和鸡胗，清洗干净。

2、青椒切块，鸡胗切片

3、炒锅烧热放油，下葱姜

4、倒入鸡胗片翻炒，淋点料酒，炒至鸡胗紧缩后盛出

5、锅内再放一点油，放青椒煸炒一会

6、下入炒好的鸡胗，加蚝油

7、再加入糖、盐、鸡精

8、翻炒几下即可出锅

9、成品图

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