炒双笋

材料：春笋半个，芦笋一把，鱼露一大匙。

做法：

      1.春笋去壳，切成4块放入锅里加盐用水煮开，捞出切丝备用。

      2.芦笋切段，水开后加盐，滴几滴色拉油，把芦笋放入汆烫下取出。

      3.炒锅烧热加色拉油，依次把笋丝、芦笋段放入翻炒。

      4.加一大匙鱼露翻炒均匀即可。

提示: 煮春笋和汆烫芦笋时都加了盐,最后加点鱼露盐味已够。