生活当中想要长寿的话,那么一定要注意自己的饮食习惯和生活方式,那么长寿的方法有哪些呢?吃什么食物有助于长寿呢?今天就为大家介绍一下有助于长寿的方法!下面大家一起来看看117岁老人每天吃什么吧! 通过饮食调理是可以让人长寿的,117岁老人就是如此。20岁的时候她就被诊断出患有贫血症,从此就开始了每天吃3个鸡蛋的习惯。这一吃就是90多年不间断她一辈子至少吃了10万只鸡蛋…… 已经照顾艾玛27年的医生在她117岁生日那天曾经对记者介绍:“我认识她的时候,她每天吃3个鸡蛋,其中两个是早上吃生鸡蛋,另一个是午饭的煎蛋,晚饭吃鸡肉。”医生还说,艾玛几乎不吃蔬菜水果,直到近期才把食谱改成了每天两个鸡蛋、几块饼干…… 鸡蛋作为最接近与人体氨基酸模式最为接近的天然蛋白质,是我们生活中最容易获得的最优质蛋白质,且兼具廉价和易得,简直是大自然的最丰厚的馈赠。因为像我这种懒人,靠每天早上迷迷瞪瞪用煮蛋器煮的两个鸡蛋,已经苟活了几年了,而且活的还特么挺好的。 所以鸡蛋真是个好东西。 可是鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质,还含有很多脂类(98%集中在蛋黄中),如脂肪、磷脂和固醇,所以很多人在吃鸡蛋的时候难免会担心这些脂类影响血脂。 早晨吃鸡蛋的好处多 鸡蛋更耐饿 鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。 鸡蛋帮助减肥 研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。 鸡蛋帮助补充蛋白质 蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如鸡肉、培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。 鸡蛋有益大脑发育 蛋黄中含有卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等营养物质。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。 鸡蛋保护视力 蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。 四种难吃食物有助延寿 1、粗糙的食物 |
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