这种菜清热解毒还能戒烟，价格超便宜

我们从来都只记得吃这道菜的果实，却忽略了它的藤其实也是非常好的一道食材。

食材：南瓜藤、盐适量、蒜瓣、红椒、清油、鸡精。

清炒南瓜藤

1、蒜头、红椒切好。

2、南瓜藤去除绒毛及老杆，余下细嫩的折成段洗净备用。

3、坐锅烧油，爆香蒜瓣、红椒丝，然后下南瓜藤翻炒到断生，调入盐巴、味精即可。

这道菜很简单，但是南瓜藤的功效确是大大的好，家里有吸烟的亲人可以炒些吃，去去烟瘾。