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欧洲农村杀猪庆贺节日的到来 ![]()
当地农民自己家养的大白猪,弄来做美食 ![]()
把猪毛烧干净,直到烧焦整个猪为止,这种杀猪的手法比较奇特! ![]()
再用热水清洗一遍,烧焦的猪皮要清理干净 ![]()
欧洲的农业比较发达,农村环境不错,农民的生活水平也是很高的,无忧无虑 ![]()
把猪肉分割出来,大家都等着吃杀猪菜 ![]()
在几个村民的协助下,很快就搞定了 ![]()
把猪肉放绞肉机里打碎 ![]()
撒上调料,腌制一段时间 ![]()
再灌制香肠,是当地传统的美食之一 ![]()
做好的香肠放在盆里 ![]()
跟我国农村的做法不一样,他们的香肠还要进行一次烘烤 ![]()
弄点猪肉做杀猪菜来吃,烹饪方式也就是比较简单,一般就烧烤或者油炸,你看如何? |
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