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马卡龙只知道一个Laudree？ 来伦敦超过一个月且又对甜品感兴趣的同学应该没有不知道Ladurée 的吧？伦敦一共有四家店。分别在Covent Garden，Cornhill，Burlington Arcade和Harrods。  Laduree于1862年成立，因其奢侈的法式甜品而出名。Laduree是很好吃，但是这不是最好的马卡龙。 喜欢吃马卡龙的亲有福利了，小编今天给大家推荐这一家，马卡龙中的劳斯莱斯----Pierre Hermé 。  Laduree可能是marketing做的最好的，也可能是包装最漂亮的，但比起口感，还是Pieere Hermé更胜一筹。 为什么说Pieere Hermé才是顶级的马卡龙呢，首先因为Pieere Hermé先生（这家店由其本人名字命名），本人是一位优秀的甜品师，14岁的时候就开始学习做甜品了，去年被全球最佳50餐厅（World's 50 Best Restaurants）评选为年度最佳甜品师，同时被名利场（Vanity Fair ）评为第四位最有影响力的法国人。当之无愧的顶级甜品匠人。 Pieere Hermé目前2017春季口味有11个。小编尝了十个口味，下面大概描述一下。   之前情人节特别礼盒，十一个口味，有几个小编是单买的，个人不是很喜欢，就没有装盒子。  牛奶巧克力和百香果（很奇怪的组合），尝起来也很奇怪，有一种奶奶的酸味，（还不是酸奶味，想想一下抓一个百香果跟一把巧克力放进嘴里大概是什么口味）  橄榄油和蜜桔，听起来很奇怪，但是以外的很好吃！这个真的很好吃！口感很浓郁，不会很甜，强烈推荐，反正作为一个北方人小编很喜欢。  黄油咸焦糖，苹果，浓郁的焦糖味，苹果的味道尝不太出来，颗粒感较强。  咸焦糖，也算是一个经典的口味，喜欢咸焦糖的亲不要错过。  经典的咖啡味，很浓，有一丢丢苦味，中间奶油的颗粒感比较明显，入口不是很柔滑。但是味道很赞。推荐。  巴西黑巧克力，目前春季三大巧克力之一，很浓很浓，中间夹心很厚，咬下去不像奶油入口即化，巧克力化得会慢一点。因为是黑巧克力，不会很甜，但是也没有苦的味道，只是很香很浓的巧克力味。强烈推荐，爱吃巧克力的不要错过。 伯利兹黑巧克力，世界十大巧克力胜地之一。小编这个对巧克力不是很着迷的人都很喜欢，口感应该是三个巧克力口味中最软的。 经典中的经典，玫瑰。必点，必点，小编的盒子里装了三个玫瑰，没吃够。Laduree的玫瑰小编也吃过，虽然也不错，但是跟Pieere Hermé比起来就不行了。Pieere Hermé的玫瑰中间夹心很柔滑，而且很淡，很清爽，很明显的玫瑰香。必点！！！ 柑橘胡萝卜肉桂。胡萝卜味没有那么重，不爱吃胡萝卜的同学也可以试一下的，只不过相对而言肉桂味比较重，尝起来有点奇怪，同学们斟酌好了再尝试。 伦敦目前三家店，分别在牛津街SELFRIDGES一楼（GF），W1A 1AB London；Monmouth Street，WC2H 9EP London；和 Lowndes Street SW1W 9EX London。 官网给出的价格是29欧元一盒（12个装），英镑大概25磅。 官网:http://www./ 想获得实时的英国美食资讯？ |
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