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一个人吃饭时，总是不知道吃什么。做得太复杂总觉着自己一个吃不值当没意思，简单就和又觉得对不起自己。轻轻松松做个拌面吧，简单还好吃哦 【香菇肉丝拌面】 1、材料：香菇5朵，西红柿1个（图片忘拍了），1勺料酒，1勺淀粉，瘦肉丝，葱姜，酱油，食盐，鸡精适量， 2、瘦肉丝用1勺料酒，1勺淀粉搅拌均匀腌制十分钟；葱姜切细丝，香菇切片 3、西红柿切末；香菇最好用开水焯一下，这样可以焯去杂质 4、锅内放少许油，下入腌制好的瘦肉丝滑熟，捞出备用 5、锅内留底油，下入葱姜丝翻炒出香味 6、下入西红柿丁，翻炒出汁水 7、倒入肉丝和香菇，加入适量食盐、酱油和鸡精，搅拌均匀。拌面用的酱汁就做好了 8、煮熟面条，捞出码放到碗底，上面浇上拌面用的酱汁 9、吃的时候搅拌均匀即可
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