许多人喜欢吃铁皮石斛和灵芝,铁皮石斛可清热、滋阴润肺、养胃生津、缓解疲劳;灵芝可扶正固本、保肝护肝、调节内分泌、辅助治疗肿瘤等。石斛具有极高的药用价值,而灵芝也是具有极佳的滋补价值的中药。那么,石斛能和灵芝一起吃吗?实际上,两者都能起到调节机体的作用,一起吃可谓是相辅相成,功效倍增,非常适合现代人体质。这两种材料加起来炖鸡汤食疗效果很好。 今天来分享个热呼呼的汤---石斛灵芝炖鸡汤;用了石斛,灵芝还有虫草花。生津益胃,清热养阴,虫草花和灵芝都是菌类,多吃可以提高身体的免疫能力,不错的。 食材明细 石斛功效:明目、润肺、滋阴。石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。 现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。 灵芝功效:养心安神、健脾胃、益气血。 虫草花功效:抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、增强机体免疫功能。 石斛灵芝炖鸡汤的做法步骤 1.将鸡切大件。 2.石斛虫草花灵芝洗净。 3.所有材料入锅加水烧开,文火煮一小时。 4.最后撇去肥油放盐调味就完成啦~? |
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