话说永兴坊

提起西安美食街，所有人的第一反应都是回民街，那座古老而又充满美食气息的街道，却很少有人知道西安还有一个永兴坊。

西安的永兴坊也是近几年才慢慢红火起来的，慢慢被西安人所了解。今天就给大家介绍一下美食之城——永兴坊。

西安永兴坊非物质文化遗产美食商业街区，位于西安市东新街中山门里，东临顺城巷。是唐代一百零八坊之一，昔日魏征府邸。明清以来，这个地方被称为“鬼市”，是西安著名的旧货交易、古玩市场。现在的永兴坊可不是鬼市啦，在这里重建了仿古的社区，来专门展示陕西省境内的非物质文化遗产美食文化，与著名的回民坊有一拼了，是一条非常有特色的西安非遗美食一条街，不但可以品尝传统的西安小吃，还能感受传统的西安文化。

    永兴坊里面的美食包含了陕西各地，关中的有咸阳biang biang面、百年美阳·臊子面、老潼关肉夹馍、澄城羊肉泡、春发芽葫芦头泡馍、白水九煲一锅、秦镇米皮、西安甑糕、岐山擀面皮、礼泉农家豆腐；陕南的有白火石汆汤、洋县大咸德、柞水洋芋糍粑、紫阳蒸盆子、城固热面皮、安康蒸面、汉阴炕炕馍、镇巴炕洋芋、宁强核桃馍、汉阴炕炕馍、宁强千锤酥、摔碗酒、旬阳太极手打粉；陕北的有子长煎饼、子洲果馅、绥德黄馍馍、横山烤羊肉串、榆林羊杂碎、横山手抓羊肉、老榆林拼三鲜、陕北大烩菜、榆林羊杂碎、神木炒洋芋擦擦、陕北油馍馍、羊肉臊子揪面片、佳县和菜饭、榆林小白菜烩豆腐。

不仅仅有吃的那么简单，还有马勺脸谱、麦秸、画剪纸、皮影等传统工艺供人欣赏，让你更加了解陕西，热爱陕西。