不锈钢材质的光亮如镜和奢华贵族风情,与传统铁锅相比,无论何时,都令人情不自禁地心动和喜悦。而在厨房,家庭煮妇们重要的战斗场所,保持一份愉悦的心境,其重要性不言而喻。早有人总结了:怀着愉快的心情烹煮,菜肴格外美味。事实也确实如此。 再者,不锈钢锅具,拿在手里沉甸甸的分量,又是如此让人安全和信任。别说,关于这,老祖宗早就认识到了,耐得住时间折腾的,多是有分量的。别说青铜器,我们就是买颗白菜,都要挑个重一些的,为啥,因为重,意味着菜心包的紧,意味着白菜质量好。 很多朋友选择不锈钢锅可能更多是因为上面这些原因。但,其实,您知道吗,不锈钢锅还拥有着铁锅无法比拟的优势。虽然,铁是最好的锅具材料,尤其铸铁锅,又可以补充铁元素,一举多得。但是,铁锅最大的问题是容易生锈。所以,选一口不锈钢平底无油烟,容易清理干净,杜绝油污的锅,对我们这些常年接触油烟的女性来说,当务之急。 这次试用的GRYM炒锅,就属于这样一口锅。 |
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