白萝卜咖喱牛肉，我吃萝卜你吃肉

王大厨
“亚洲大厨”知名养生专家，美食家，微博签约自媒体

一碗咖喱牛肉，萝卜先见底了.....

咖喱牛肉

制作方法：

1、牛肉1份，胡萝卜1根，白萝卜半根，大葱1小段，八角1个，葱片4片，姜片3片，花椒少许。

2、白萝卜切成滚刀片。

3、胡萝卜切成滚刀片。

4、牛肉切成小块。

5、锅内加水。

6、然后把切好的牛肉放入锅中。

7、煮上五分钟捞出来备用。

8、另起锅，放少许油烧热，放入葱片、姜片、花椒、八角炒香。

9、然后放入煮好的牛肉。

10、放入料酒。

11、放入生抽。

12、然后加入适量的水没过牛肉。

13、大火烧开，放入一点盐进行调味。

14、烧至汤汁稍稍粘稠时再放入切好的胡萝卜、白萝卜块烧十分钟左右。

15、最后放入咖喱，收汁出锅盛盘即可。

ps:做的时候，用筷头戳戳肉，根据自己喜欢的软硬程度来决定焖烧时间~

俺叫：王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫：王大酱

     我很浪漫，爱幻想

     经常幻想有一天

   你们都能吃到俺揍的饭

   可是现实总是那样的残酷

所以……