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妈妈做的这道家常菜,香辣开胃,我一下多吃了2碗饭

 容得草堂 2017-04-28

  别把青椒不当菜,其实变换思路可做出很多美味的菜肴,而且它还要唱主角哦。

  解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

  增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

  降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

  尖椒金针菇

  备料:尖椒、金针菇、孜然粉、辣椒面、白芝麻、盐

  尖椒、金针菇

  第一步、尖椒洗干净去掉一头,金针菇也去掉根部然后分成小块

  第二步、把金针菇插入尖椒中,全部都做好放着备用

  第三步、锅中放入底油烧热,把尖椒金针菇放入锅中小火慢煎,两面都煎熟

  第四步、再把孜然粉、辣椒面、盐、芝麻拌均匀,撒在尖椒金针菇面上再煎一下入味就可以出锅了

  下入香料

  尖椒金针菇

  这个味道还不错哦,下酒菜下饭菜,晚上煎几个来点小酒,爽爽的。

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