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7点,我们一起做早餐 | 人生犹如这碗咖喱菜......

 JXY雨萌 2017-04-30


一时雨来一时晴,一时暖来一时寒,春夏之交的天气便是如此任性。这南方的天,不过五一看来是不会正正经经地热起来。当下来一份咖喱杂菜,促进血液循环,祛湿气最是适时。进入主题前,今天还有个彩蛋预告:


“7点,我们一起做早餐”

活动召集


爱生活、爱素食的你,

有没有做早餐的习惯!

发照片、写做法,

一起加入“7点早餐”吧!

成功登录

即奉上价值128元礼品一份


舌尖绿色一级印度雪燕   100g


参与方法:

1.请将照片及做法发送至:

info@51lsll.com

2.并在邮件标题注明“7点早餐”

3.留下姓名及联系方式


咖喱杂菜姜黄饭

早餐时间


01

咖喱杂菜姜黄饭

-食材-

蔬菜

1/2杯 椰菜花

1/2个 小南瓜(翠玉瓜)

1/2个 黄甜椒(切粒)

1/2个 细茄子(切粒)

1/2条 玉米(切粒)


咖喱

1个 番茄(切粒)

1杯 椰肉

1/2杯 番茄干(泡软)

1/2杯 过滤水/椰青水

1茶匙 喜马拉雅水晶盐

1汤匙 素味噌


4杯 沙葛(切粒)

1/2杯 荷兰豆(切小粒)


-调味料-

1/8茶匙 姜黄粉

2汤匙 橄榄油

1/4茶匙 喜马拉雅水晶盐

1茶匙 柠檬汁


-做法-

杂菜和咖喱

1.切好的茄子用水稍泡下再清洗,与翠玉瓜一起加盐稍腌下,让水分稍排出一点,后面加咖喱酱就不会水汪汪的感觉;

2.高速破壁料理机把咖喱材料打匀至丝滑,倒入杂菜里拌匀。

1.沙葛放入食物处理器打成饭粒状;

2.将打成饭粒状的沙葛放入过滤袋,挤出汁液,汁液可饮用。

3.沙葛饭粒放入碗中,加入切粒的荷兰豆和调味料拌匀。



百香果饮

早餐时间

02

百香果饮

-食材-

2杯 椰青水

1个 百香果

2片 青柠檬


-做法-

三种食材混合即可



巧克力布朗尼

早餐时间


-食材-

主要食材

1杯 核桃(已浸泡及风干)

1/2杯 南瓜籽仁(已浸泡及风干)

1/2杯 燕麦粉或杏仁奶渣(做杏仁奶滤出的渣)

1汤匙 椰子油或可可脂

1/2杯  生可可粉

1茶匙 肉桂粉

1/8茶匙 喜马拉雅水晶盐

10粒 椰枣(去核切粒)

1茶匙 云呢拿精油

1/2杯  核桃粒


巧克力酱

1/2杯  龙舌兰蜜或枫糖浆

1/2杯  椰子油或可可脂

4汤匙 生可可粉


-做法-

1.将主要食材中核桃和南瓜籽仁,用食物处理器打成粉状;

2.加入生可可粉、肉桂粉、喜马拉雅水晶盐,搅拌均匀;

3.加入椰枣粒和椰子油再拌匀,最后加入核桃粒拌匀;

4.将慕斯模具底部包上锡纸,把混合好的食材倒入压实;

5.将巧克力酱的食材混合均匀后倒入模中,放入冰箱冷藏至凝固。



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