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前面跟大家分享了社区生鲜便利连锁店的经营模式和经营策略方面经验，相对于一些中小型超市新店开张和老店整改来说，掌柜最头疼的是门店整改，老板们都希望用最低的成本和最短的时间达成改造预期，但是很多时候涉及到费用支出的时候老是拖拖拉拉、犹犹豫豫的，这对整改计划和时间预期有很大的影响: 1，老板的思维影响，新思维方式和销售方式的根本变化对企业老板后续发展有促进作用，整改突破预期的，老板的思维方式会跟着我们设定的方式良性发展；没有达到预期的，老板的心态和思维还是停留在原来的经营思维上，最终导致整改失败。 2，员工工作态度转变影响，员工关心的是他的薪资和绩效奖励，在工作当中更多的情绪影响是企业给他们的归属感指数，这个归属感问题在80%以上的企业都没有重视和行之有效的机制激励，很多老板都觉得铁打的门店，流水的员工，走了再招聘新的员工就可以了，殊不知，能让你的消费客户选择你这里消费的正是你稳定的员工带来的，大家有时间可以了解下超市典范胖东来就能知道。 3，消费客户的期望影响，两家超市相隔100米，为什么会选择你这里消费而不到竞争对手那边消费呢？这就是员工的服务态度和积极性影响到顾客的消费习惯，她从你超市的员工的工作方式方法和服务态度中感受到尊重才会选择到你的门店消费，从以形成带动宣传和复购，互联网信息时代，我们比的不是价格，而是增值服务的系统化程度。 对于一个社区生鲜便利连锁店的盈利模式传统的模式有以下三个方面:直营服务、平台服务、社区服务，相信大家也知道这几个方面的做法，但是，掌柜看到的更多的是增值服务方面的盈利模式，也是最持续和循环的盈利模式，如果掌柜的告诉大家，未来3-5年内生鲜便利连锁店的风口是免费模式，大家觉得可能？我们拭目以待！ 更多生鲜资讯交流，敬请关注今日头条号:黄掌柜 |
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