猪腰子加一物效果会更好,杜仲,就是杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症,今天就为大家介绍这道猪腰杜仲汤做法。1.猪腰上的腰臊去掉,就是中间的白筋,不然会有股尿骚味。然后清洗干净。 2.把清洗干净的猪腰切成条形状。 3.枸杞也是一种不错的食材,做汤放一点营养更好,把猪腰放入锅中,加入几片生姜,滴入一点料酒,加入足量水,加入一些枸杞和杜仲,大火烧开后撇净浮沫。 4.烧开后转小火炖半个多小时,炖好以后在出锅前加入适量的盐、鸡精进行调味即可。 出锅后的猪腰汤,味道鲜美,没有什么异味,猪腰起来也挺嫩的,总体来说还不错,大家可以试试呀。 |
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