土豆蛋黄沙拉 主料:鸡蛋、土豆、盐、沙拉酱 做法: 1、土豆煮熟或蒸熟,或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟 2、水煮蛋,我一直都是先煮4分钟,然后关火用余温焖5分钟,蛋黄不会黑圈,口感很嫩 3、趁热,将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥,再调入一点点的细盐拌匀 4、最后,放入香甜味的沙拉酱,搅拌均匀,即可 磨牙饼干 主料:鸡蛋、面粉、白糖、植物油 做法: 1、准备好所需食材,取1个鸡蛋打散 2、加入白砂糖、玉米油搅拌至糖融化 3、加入低筋面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟 4、用擀面杖将面团擀开成片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状 5、摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟 幼儿疙瘩汤 主料:猪肉、土豆、胡萝卜、小白菜、黑木耳、豆腐、面粉、虾皮、盐、植物油 做法: 1、准备一些土豆、胡萝卜、小白菜、豆腐、木耳、猪瘦肉(馅)、虾皮、还有一大勺面粉。 2、给面粉加一点点水,慢慢地搅拌成干絮状 3、菜全部切成小丁,一起放入奶锅中,加一碗水、少许盐、一丁点儿植物油,开火将菜煮至较烂。 4、菜煮差不多了加入面絮、肉末、虾皮再一边煮一边搅大约5分钟至面熟透。 5、放至室温喂给宝宝就OK了! |
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