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鸡蛋是一种无论怎么做都挺好吃的东西，但是有好多朋友们都不喜欢吃，也许试试这么做，可能会让人更好的接受哈！ 一、饺子饼食材：饺子皮、鸡蛋、胡椒粉、葱花等。  做法： 1、葱花与少许胡椒粉一起搅拌均匀，鸡蛋分离蛋清、蛋黄，备用。 2、两张饺子皮摞在一起，用叉子压出花边，留出口子。 3、放入适量葱花与生蛋黄并封口，锅内热少许油，煎至两面金黄即可。 友情提示：蛋清不太好控制，所以只放了蛋黄，想挑战，放整个蛋也可以。 二、蔬菜瘦肉鸡蛋糕食材：鸡蛋、切碎的甜椒、切碎的洋葱、炒熟的瘦肉丁、切碎的菠菜、盐、胡椒粉、植物油。  做法： 1、预热烤箱至150°C，在烤盘上放置一些馅饼模，并在馅饼模上刷上一层植物油。 2、在锅中加入植物油烧热，加入切碎的甜椒椒和洋葱，炒2至3分钟，加入肉和菠菜，炒熟。 3、取一个中等的碗，将鸡蛋打进去，加入盐和胡椒，用筷子或者打蛋器打匀淋在馅料上。 4、把烤盘放入预热好的烤箱中烤制23到25分钟，取出把馅饼取出放入盘中即可食用。 三、土豆廋肉蛋团食材：鸡蛋、瘦肉、土豆、胡椒粉、香葱、植物油、面包屑。  做法: 1、锅内加水放入土豆，将土豆煮熟,将鸡蛋煮熟，瘦肉切末炒熟. 2、土豆煮熟后剥皮，碾成土豆泥，加入炒好的瘦肉末，食盐，胡椒粉，香葱搅拌均匀。 3、将煮熟的鸡蛋剥壳，在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥。 4、在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑，平底锅内放入适量植物油烧热。 5、放入鸡蛋小心煎制，直到外壳酥脆，根据口味配上辣椒酱或者番茄酱即可。 四、鸡蛋玉米杯食材：鸡蛋、玉米饼、甜椒、蔬菜、牛奶、盐、胡椒粉等。  做法： 1、烤箱预热到150度，烤盘内摆好圆形烤模，并在烤模上刷上一层植物油。 2、玉米饼切成合适大小的圆形，放入烤模中。 3、鸡蛋打入一个碗中，加入适量的牛奶，切碎的蔬菜、甜椒、盐、胡椒粉、拌匀。 4、把拌好的混合物倒入烤模中，把烤盘放入预热好的烤箱中烤制20分钟，取出即可食用。 友情提示：鸡蛋物美价廉又营养，记得每天吃一个哈！！！ |
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