自制台湾珍珠奶茶（内附Q弹珍珠制作方法），没任何化学物质

自制台湾珍珠奶茶（内附Q弹珍珠制作方法），没任何化学物质

外面喝的奶茶不管多好喝总是觉得不健康，自己在家做的珍珠粉圆漂亮Q弹，而且没有任何化学物质，吃着放心，味道也超级好，做法也超出预期的简单。

珍珠制作：

材料：

树薯粉（或者太白粉）、黑糖（红糖、brown suger）

做法：

1、煮沸适量的水，倒入黑糖，等糖完全溶化，倒入树薯粉里，拌匀。

2、将其揉成光滑面团，用擀面杖擀薄，切成小方块，放手里揉圆。方块不方没关系，结果就是揉出来的圆大小不一。记得撒些薄面在上面，防止丸子粘连。

3、锅里放足够多的水，水煮沸腾，一定要沸腾，丸子才不会糊锅。

4、下丸子，盖盖煮25分钟，熟透的丸子是透明的，捞出放碗里，加黑糖拌匀备用。

奶茶制作：

材料：

牛奶、后茶包（绿茶包也行）

制作方法：

1、将牛奶加热后，加入红茶包泡5分钟即可。

2、将丸子倒入奶茶里，就完成了。

一杯口感一级棒的珍珠奶茶就大功告成了，味道不错的哦！

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