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【餐饮营销】营销都做过,有几个做到精准生意就火的!

 浪儿陈游 2017-05-03



在做营销的过程中,必须保证每个动作都真实有效,环环相扣。一招看起来比一招柔和,只是杀伤力却绵绵不绝。任何时候都不要做多余的动作。为什么中国的套路只能用来欣赏却不能用来打架,就是追求艺术性,忽略实战性。真正的营销,却要追求实战性和艺术性。



 

1、营销规划






先要在产品上下功夫,对你的产品要有一定的规划,思路一定要清晰。再有就是产品的定位,每个产品要有他的位置站的比重是多少,定位一定要清楚,这是重中之重。要打造你的产品的卖点,就是打造你产品的形象,形象好了,卖点就有了。


 

2、业务流程




找到精准细分市场,透彻了解顾客属性。从做好销售准备、收集客户资料、看看哪些是经常来的客户,要做到收集、总结老客户的意见。从中找原因做出完善的顾客体系



 

3、团队打造




销售团队要对活动的内容必须熟知,每个人都要重视活动的重要性。服装、语言、要统一化,要打造一个正规团队,提升战斗力。要从整体形象上让客户认可。



 

4、 客户服务




服务要有粘度,要走亲情战略。“海底捞”为什么这么火,其实他的菜品也没那么出色,是他的服务走的就是亲情战略,观察客人的一举一动,一言一行,所有的服务都是感动式服务。



 

5、传播平台




搭建传播平台,提升知名度。现在是网络时代可以通过网络去宣传,例如在美图、大众点评去宣传。要让大家都知道你。只有大家知道你的店了还会有人会来。


其次,消费者只能记住你的一个卖点,突出所有特点等于没特点;先集中精力做火一款产品,它会带动其它产品。盲目营销只能事则其反。


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