终极对决 | 再制奶酪VS非再制奶酪

中国是一个拥有悠久“吃”文化的大国

在中国，民以食为天

煎炸蒸煮各式各样的吃法诠释了中国“吃”文化的伟大

随着世界的联通，西方的美食也传入了中国

其中最让人喜爱和熟知的一样美食就是奶酪啦

现在市面上的奶酪普遍分为两种，再制奶酪和非再制奶酪

但是大部分人都不清楚两者之间有什么不同

今天小编就来带大家一窥究竟

了解一下其中的差别吧

天然成份

得乐思非再制奶酪

市面上其他再制奶酪

第一张图是得乐思纯天然非再制的高达干酪片，第二张图则为市面上其他的再制干酪片。从配料上看，再制奶酪除了天然奶酪的成分，还添加了一些人工添加剂，所以最后的成品几乎只含60%的天然奶酪，而得乐思非再制奶酪则是100%的天然奶酪发酵而成，营养健康。

下面我们通过两个简单的奶酪美食来看看两种不同奶酪制作起来的区别吧

拉丝效果

第一个要做的美食就叫做烤奶酪三明治啦，我们将用这道美食对比再制和非再制奶酪的拉丝效果。

准备工作

两片切片面包，黄油，奶酪片

步骤

1.将黄油均匀的涂在切片面包的一侧

   2.先将一片涂好黄油的切面面包放入锅中，将黄油面朝下（无需倒油）煎一会

3.将奶酪片盖在上面

4.将另一片面包盖上去

3.煎至两面略微焦黄，奶酪融化即可

下面我们就来对比一下拉丝效果吧

得乐思非再制干酪

市面上其他再制奶酪

我们可以很明显的看出，再制奶酪做出来的成品软踏踏的，并无法拉起丝来，而非再制奶酪可以拉出非常漂亮诱人的奶酪丝，并且吃也来也是Q弹有劲，味道香醇。

易焦程度

第二个要做的美食就是烤奶酪片啦，我们将用这道美食对比再制和非再制奶酪在烘焙时易焦的程度。

准备工作

奶酪片，黑胡椒粉，糖

步骤

1.在切好的奶酪片上撒上糖和黑胡椒粉

   2.放入烤箱烘焙5-10分钟即可

   美味的烤奶酪片做好啦~

我们可以看到，同样的时间同样的温度下，再制奶酪做出的烤奶酪片已经变的焦黑，而非再制奶酪则相对完好。没有烤焦的奶酪片更加的健康吃起来也不会有浓浓的焦糊味，简直棒棒哒。

通过上面两道美食的对比

我想你肯定知道哪种奶酪比较好了吧~

选奶酪一定要认准得乐思天然非再制奶酪哟~

一定会让你吃的放心，吃的开心~