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商务合作：976494773 芝士饭团 / 食材 / 煮熟的米饭、鸡蛋、面包屑 芝士、盐、黑胡椒粉、油 / 步骤 / 1、将煮熟的米饭、鸡蛋、面包屑和芝士屑和匀，加入盐和黑胡椒粉调味。 2、舀出适量的米饭，中间放入芝士块，团成饭团。 3、小火放入油锅炸熟，外表酥脆里面夹心的芝士饭团就做好了。外焦里嫩，一看就很好吃！ 鸡翅焖饭 / 食材 / 米饭、鸡翅、蜂蜜、橄榄油、酱油、盐 / 步骤 / 1、用酱油、盐腌制鸡翅2个小时。 2、在平底锅中加入橄榄油，将鸡翅双面煎至金黄，在锅中加适量的水焖熟鸡翅。 3、将鸡翅盛出，往锅中放入熟米饭，和着汤汁炒匀，盖上鸡翅。 4、在鸡翅上刷上蜂蜜，再焖15分钟直至汤汁收干，然后就可以享受入味的鸡翅饭了。 鲑鱼烤饭 / 食材 / 大米、鲑鱼片、番茄酱、百里香叶子 橄榄油、盐、大蒜、胡椒粉 / 步骤 / 1、烤箱预热至400度，用温水泡发大米，大约30分钟。 2、舀一些泡好的大米在锡箔纸上，放上鲑鱼片，鲑鱼片上撒上盐和胡椒粉，放入大蒜调味，淋上适量的橄榄油和番茄酱。 3、用锡箔纸将食材密闭包好，放至烤箱烘烤20分钟。 4、美味出炉~食欲满满！ 牛油果拌饭 / 食材 / 牛油果、熟米饭、青柠檬 盐、胡椒粉、香菜 / 步骤 / 1、牛油果去核去皮捣碎 2、加入柠檬汁、香菜碎、盐和胡椒粉，拌匀。 3、加入温热的米饭，再次拌匀。 4、营养丰富的牛油果拌饭就做好了。 开胃番茄饭 / 食材 / 大米、番茄、洋葱、香菜 / 步骤 / 1、将番茄和洋葱洗净放入搅拌机搅碎成糊状。 2、电饭煲中放入大米、水和番茄洋葱糊，撒入香菜碎。 3、等电饭煲自动把饭煮熟，番茄饭就做好了，番茄的酸甜会让你胃口大开的。 扬州炒饭 / 食材 / 泰国香米300克、青豆、黄瓜、香肠 虾仁、胡萝卜丁、玉米粒 鸡蛋2个、香葱 / 步骤 / 1、将香米淘洗干净，然后放到电饭煲中，加适量的清水开始煮饭，饭煮好后，晾凉备用。 2、黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。 3、虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。 4、锅中加适量清水，水烧开后加将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用。 5、锅中加少许油，油热后倒入虾仁滑炒。虾仁变白成熟即可盛出备用。 6、锅中加少许油，油热后将玉米、青豆、胡萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中，加入少许盐煸炒匀后盛出备用。 7、锅中加少许油，油热之后倒入蛋液，边炒边将鸡蛋打散。 8、将米饭倒入锅中翻炒匀均。 9、将各种蔬菜倒入锅中翻炒匀均。 10、将虾仁倒入锅中，然后滴少许香油翻炒匀均后即可出锅。 / 小贴士 / 胡萝卜、玉米、青豆短时间不容易炒熟，所以要先焯一下水。 芝士焗饭 / 食材 / 剩米饭、火腿肠、彩椒、黄瓜、胡萝卜 青豆、洋葱、鸡蛋、香葱、盐 黑胡椒粉、马苏里拉奶酪 番茄酱、蛋黄酱 / 步骤 / 1、所有食材切丁备用，青豆胡萝卜丁下锅焯熟，鸡蛋打散下锅翻炒后乘出 2、热锅冷油，放葱花爆香，加入洋葱和彩椒丁翻炒 3、加入火腿、黄瓜、胡萝卜丁和青豆、继续翻炒 4、最后加入米饭，适量盐和黑胡椒粉翻炒均匀，出锅盛碗 5、撒上番茄酱和蛋黄酱，再铺一层马苏里拉奶酪，放入空气炸锅，200度5分钟 6、表面金黄有一点点焦就可以啦！ 鸡腿拌了个饭 / 食材 / 米饭一锅、琵琶腿6个、葱一段、姜一大片 酱油30ML、糖1勺 洋葱、蚝油、料酒 / 步骤 / 1、鸡腿洗净后放入开水中紧一下捞出 2、再做一锅开水，下入葱姜料酒和鸡腿，煮熟后捞出备用 3、锅中放底油，下入洋葱煸炒，加入酱油、糖、和蚝油，烧开即可关火 4、把鸡腿撕成小块 5、将米饭、鸡腿肉和炒好的酱汁混合就可以吃了~绝对的懒人饭，非常真的很好吃~ 日式肥牛饭 / 食材 / 肥牛、洋葱、牛油、白酒、盐 味精、老抽、料酒 / 步骤 / 1、剥洋葱皮，切掉不需要的部分，竖着切一刀，切片 2、先用牛油热锅 3、加入肥牛，炒啊炒啊大火炒 4、看快熟了以后加入洋葱，翻炒 5、加入白酒，少许盐和味精 6、加入老抽，加水 7、翻炒，注意要有汁水（这是盖饭的必备） 8、加入料酒少许，煮4分钟，中火 9、将肥牛和汁水浇在饭上。完成。 蛋包饭 / 食材 / 米饭1小碗、鸡蛋3个、洋葱1小块、豌豆 虾仁3、4只切小丁、胡萝卜1小块 盐少许、白胡椒粉少许 番茄酱1-2大匙约15-30毫升、糖少许 水淀粉15毫升的清水+5毫升的干淀粉 / 步骤 / 1、这里有新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁，把虾处理干净后切小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌一下 2、三个鸡蛋，加一点点盐打散，想不加盐也可以，可以加一点水淀粉 3、把豌豆放入沸水中焯一下，再准备一小碗米饭 4、先做一份番茄炒饭，锅内倒入少许油，烧热后炒香洋葱，接着放入胡萝卜丁、豌豆，炒匀后倒入米饭，加番茄酱，少许的盐和一点点糖，炒匀后盛出备用。炒饭的种类随意，放番茄酱，咖喱...都可以 5、锅中加入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。吃的时候淋上少许番茄酱 排骨焖饭 / 食材 / 排骨、大米、圆糯米、盐、油 淡口酱油、拌饭酱、老抽 白糖、料酒、香葱、大蒜、生姜 / 步骤 / 1、主料、调料备用，排骨斩大块，焯水后备用； 2、油锅烧热，倒入适量的食用油； 3、下入焯好的排骨； 4、加入白糖，炒到微微发黄； 5、调入料酒 ，淡口酱油； 5、适量的老抽上色，拌均匀； 6、加入生姜和大蒜片； 7、据个人口味量的拌饭酱和盐； 8、然后注入适量的水稍炖； 9、米淘洗干净； 10、把锅中的排骨，连同汤汁，和米一起倒入电饭锅中； 11、按下标准煮饭键，把饭煮熟后再焖十几分钟； 12、出锅时用饭勺搅拌均匀，撒上葱花即可。 / 小贴士 / 1、调入盐时可适当的多调点，以防饭口味太淡； 2、饭煮好后，不开盖，继续焖十几分钟； 3、排骨可以事先腌入味。 + 米饭怎样煮更好吃？+ / 加水要合理 / 新米与水的体积比为1:1，若为陈米，水分含量较少，则水量要增加，米水比例大概1:1.5。米放入锅中，浸泡0.5~2个小时，让米吸足水分。 如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，那么需要适当多加水，因为粗粮比较“吃水”。 / 煮饭前加点油和醋 / 在洗好米准备煮饭前，在米饭中滴一些植物油和白醋，因为油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；而醋不但可以保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。 / 不要急着拔插头 / 一般情况下，电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但这时候不要着急拔插头，不开锅盖焖15~20分钟。用蘸过水的锅铲将米饭上下翻起，不要搅碎，松散即可，香喷喷的大米饭就可以食用了。 你们都喜欢吃什么菜呢，可以和小编讨论下哦，请加个人微信号sumojiejie001 |
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来自： AndyTong5k6sj6 > 《麵食》
